Durante a TecnoCarne, Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Proteína Animal, realizada entre os dias 6 e 8 de agosto em São Paulo, a Marel Meat uniu forças com a Marel Poultry e a Sulmaq para apresentar maneiras mais inteligentes para abordar os principais desafios na produção de alimentos.
Marel apresenta maneiras inteligentes para abordar os principais desafios na produção de alimentos
12 ago. 2019
Pelo estande da Marel, passaram visitantes e clientes de vários países da América do Sul, interessados em saber mais sobre as recentes inovações em processamento primário, secundário e industrializados e para ver em primeira mão as soluções apresentadas pela empresa.
ROBÔS PARA ABATE AUTOMATIZADO
Pelo fato de a automação ser, atualmente, um dos impulsionadores mais importantes da indústria de carnes, o robô divisor de carcaças da Marel atraiu muito a atenção durante a feira.
O MSP é uma máquina totalmente automática que divide a carcaça em metades iguais em uma única operação, o que garante uma performance constante e contribui para um processo de abate mais higiênico.
SOLUÇÕES PARA PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DE ALTA QUALIDADE
No estande da Marel, também foi apresentada a nova geração da embutidora Frank-A-Matic, para produção de salsichas em alta velocidade com tripas de celulose e colágeno. O conhecimento em tecnologia acumulado em mais de 50 anos fez da embutidora Frank-A-Matic líder de mercado no controle de peso e comprimento para produtos contínuos.
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